Southern barbeque chicken

Det här behövs:    4 portioner    Ugn 225 grader:

• 1 kg kyckling, filéer eller klubbor
• 1 dl ketchup
• ½ dl rödvinsvinäger
• 3 msk farinsocker
• 2 pressade vitlöksklyftor
• 1 msk senapspulver
• 1 tsk worcestershiresås
• 1 tsk tabasco eller kajennpeppar

Gör så här:
1. Blanda allt utom kycklingen till en marinad,
2. Låt kycklingen ligga i marinaden ca 1 timme.
3. Grilla eller stek kycklingen i ugnen tills den är helt genomstekt, ca 30 minuter. Pensla då och då med marinaden.
Från filmens värld!