Katrinkaka enl. Berit grannen

UGN 200 grader 15-20 min. Skäres i bitar.

• 8 dl mjöl
• 3 dl socker
• 4 tsk bakpulver
• 1 tsk kardemumma

Blandas: - Tillsätt:

• 1 ägg
• 3 dl mjölk
• 100 g smält smör

Bredes ut i en smord långpanna
Strössel:

• 50 g smör, ej smält
• 1½ dl havregryn
• 1½ dl socker
• 1 dsk kanel