Kladdkaka
UGN: 175 grader Ca 25 minuter
- 100 g smör
- 3 dl strösocker
- 1 krm salt
- 3/4 dl kakao
- 125 g malda nötter eller mandel i kakan
- ½ dl potatismjöl
- 2 ägg
Garnering:
- 150 g grovhackad mandel o nötter
- ½ dl ljus sirap
Smörj och bröa en form (springform). Smält smör, låt svalna. Blanda ner dom torra ingredienserna. Blanda ner äggen. Häll i formen och strö över garneringen. Grädda i 175 grader i ca 25 minuter. Värm sirapen till kokpunkten och pensla över kakan. In i ugnen ca 2 minuter. Servera med vaniljsås, glass eller vispad grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar