Skånsk äppelkaka

4 port: UGN: 225 g:

• 6 äpplen
• 1 dl socker
• 1½ dl ströbröd
• 2 tsk kanel
• 75 g smör

1. Skala och klyfta äpplena och lägg i en form. Sockra mellan varven, använd ca 3/4 av sockret.
2. Strö på resten av sockret, ströbröd och kanel. Klicka på smöret och baka i 30 minuter tills äpplena är mjuka och fått fin färg.