Kycklingspett med sesamfrön

8 portioner, UGN 225 grader, grill.

• grillspett i trä
• ca 900g kyckliglårfilé
• 1 msk kinesisk soja
• ½ tsk nymald svartpeppar
• 1 tsk sesamolja
• sesamfrön

1.Lägg grillspeten i vatten. Skär varje lårfillé i 8 bitar. Blanda köttet i en skål med kinesisk soja, svartpeppar och sesamolja. 
2. Trä upp köttet till lagom långa portionsspett och strö över sesamfrön. Lägg spetten i en långpanna med bakplåtspapper.
3. Grilla spetten högt upp i ugnen i ca 6 minuter. Vänd spetten och grilla ytterligare 6 minuter. Lägg upp på fat.