Basilikacreme

• 2 dl creme fraiche, 24%
• tsk salt
• 1 krm vitpeppar från kvarn
• 2 msk färsk basilika, finhackad

1. Vispa creme fraichen med elvisp, så att den blir som hårt vispad grädde i konsistensen.
2. Smaksätt med salt, peppar och basilika.
3. Lägg upp i en skål. Förvara i kylen.