Summa sidvisningar

lördag 26 mars 2011

Kyckling med ädelost

UGN: 225 grader   TID: 45 minter

  • 4 kycklingfiléer
  • 150 g broccoli
  • 100 g ädelost
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk kycklingfond
  • salt, peppar
1. Putsa filéerna och skär en ficka i varje.
2. Koka upp broccolin och låt den rinna av. Hacka den fint i matberedare. Tillsätt osten och kör till en smet.
3. Fördela en del av fyllningen i filéerna och lägg dem i en form. Blanda crème fraiche, fond och resten av oströran i en kastrull. Koka upp, smaka av med kryddor och häll runt filéerna. Stek i 225 graders ugn, 30 minuter.

Inga kommentarer: