Hawaiikassler

4 pers. UGN: 225 grader, 20-30 min.  TID: 40 min.

• 600 g kassler
• 1 b skivad ananas
• 1 banan
• 1½ dl kokosmjölk
• 2½ dl matlagningsgrädde
• ½ dl mango chutney
• 1 dl riven ost

1. Skär kasslern i skivor. Varva den i ugnsfast form tillsammans med ananas. Strö över skivad banan.
2. Vispa ihop kokosmjölk, grädde och mango chutney. Häll över kasslern.
3. Strö över riven ost och stek i 225 grader, 20-30 min.