Kycklingwok med sesamfrön

4 portioner:

• 500 g kycklingfilé
• 2 dm purjolök
• 400 g broccoli
• 200 g gula vaxbönor eller harricots verts
• 1 röd paprika
• 1 msk olivolja
• 1 tsk sesamolja
• 2 dl hönsbuljong
• salt, peppar
• 4 tsk sesamfrön

1. Skär filén i strimlor.Skiva purjolöken. Dela broccolin i buketter. Rensa bönorna och skär dem i mindre bitar. Rensa paprikan och skär den i strimlor.
2. Hetta upp olivolja och sesamolja i en wok. Fräs filén hastigt. Tillsätt grönsakerna.
3. Woka dem hastigt och häll i buljong. Koka upp och sjud tills grönsakerna har mjuknat och kycklingen är klar. Krydda.
4. Rosta sesamfröna i en torr panna. Strö dem över grönsakerna. Servera med kokt ris.