Örtkyckling

Det här behövs till 2 portioner:


2 kycklingfiléer
½ röd chilipeppar
1 msk färsk oregano eller 1 tsk torkad
1 msk olja
salt, peppar
2 port. pasta
50g fetaost
1 avokado
½ röd paprika
1 dl grädde


Gör så här:
1. Dela kycklingen på mitten så att du får fyra tunna filéer. Hacka chili och blanda med oregano och olja.
2. Vänd kycklingen i oljan. Krydda med salt och peppar, och stek i 5 minuter per sida.
3. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av. Blanda med smulad fetaost, tärnad avokado, paprika och grädde. Krydda med salt och peppar.