Summa sidvisningar

måndag 18 april 2011

Adventssnurror

UGN: 225 grader, Ca 28 st  2/3 grunddeg:
Fyllning:

  • 100 g smör (mjukt)
  • 2½ tsk malen kanel
  • 1 dl strösocker
Pensling & garnering:

  • ägg, pärlsocker
1. Fyllning: Rör ihop fyllningen.
2. Kavla ut degen till en rektangel, ca 30-60 cm. Bred på fyllningen. Rulla samman och skär i bitar. Lägg snurrorna i formar på bakpappersklädda plåtar. Låt jäsa under duk ca 40 minuter.
3. Pensla bullarna med lätt uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
4. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.

Inga kommentarer: