Kryddig salsa

Ca 4 portioner:

• 1 röd paprika
• 1 liten hackad gul lök
• 4 tomater
• 2 pressade vitlöksklyftor
• ½ dl chilisås
• 2 msk rödvinsvinäger
• 2 msk olivolja
• 1 msk Worchestersås
• ½ tsk salt
• 1 krm svartpeppar

1. Tärna de ansade och sköljda grönsakerna och mixa dem i matberedaren. Tillsätt övriga ingredienser utom oljan.
2. Häll oljan i en tunn stråle och kör salsan tills såsen är väl blandad. Smaka av med salt och peppar. Förvara kallt.
Kryddig sås:, god till allt grillat kött. Den håller sig ett par veckor i kylskåp