Physalis

Kallas också för kapkrusbär men är inte släkt med våra krusbär. De är omslutna av brungrönt, tunt, nästan pappersliknande skal som tas bort. Frukten är orange och ätes hel. Härlig frisk och lite syrlig smak. Ätes ofta naturell men den passar också fint till skaldjur, som garnering på bakverk, glass och drinkar är den både god och vacker.