Ca 20 st, 20 minuter + tid att stelna.
Koka upp 1 dl vispgrädde och 1 dl florsocker med 7 hela nejlikor. Dela 125 g mörk choklad i bitar och lägg ner i grädden tillsammans med 25 g smör. Låt smälta samman på svag värme.
Fiska upp nejlikorna. Rör sedan ner 1 tsk malen kanel, ½ tsk malen kardemumma och ½ tsk malen ingefära. Låt svalna och stelna lite i kylen i drygt 1 timme. Forma runda tryfflar, rulla dem i kakao och ställ kallt fram till servering.
småttOgott Recept som vi har eller vill prova. Från vänner och bekanta, och olika tidningar. Kolla gärna in länken!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar