Summa sidvisningar

söndag 31 oktober 2010

Allt-i-ett-gryta

Pastagryta med fetaost

God Vegetarisk gryta. Ca:4 portioner.

300g pasta,t ex snäckor
vatten + salt
1 stor strimlad purjolök
1-2 msk olja
1 burk tomater utan spad
1 pressad vitlöksklyfta
1½ tsk basilika
ca 20 svarta oliver
175-200g fetaost
kryddgrönt

Gör så här:

1. Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Låt den rinna av.
2. "Smält" purjolöken i olja. Blanda ner tomaterna. Tillsätt vitlök och basilika.
3. Blanda ner tomatröran i pastan. tillsätt oliver,fetaost och kryddgrönt. 
4. Servera med ett gott bröd  

Inga kommentarer: