Zebrakaka

6 st ägg
4 dl strösocker
1 dl ljummet vatten
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 1/4 dl matolja
2 msk kakao

UGN: 175¤

Gör så här:
Dela äggen i gulor och vitor.Vispa vitorna med 2 dl av sockret till hårt skum( det tar ca 15 min med elvisp). Vispa äggulorna,vattnet och resterande socker(2 dl) till skum. Blanda mjöl och bakpulver,rör ner det varvat med oljan i smeten. Tillsätt äggvitevispet. Tag undan hälften av smeten, ca 1L, och rör ner kakaon i den. Smörj en rund form som rymmer ca 3L. Häll en stor matsked ljus smet mitt i formen. Häll sen en stor matsked mörk smet mitt i den ljusa som börjat rinna mot kanterna av formen. Fortsätt att växelvis hälla ljus och mörk smet i vartannat tills all smet är slut.