Rulltårta med punch

Rulltårta med punch----ugn 250¤

 Fyllning:
                                      
3 ägg
100 g margarin
1½ dl socker
1½ dl florsocker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1½ msk kakao
2 msk punsch
1 äggula
1½ msk kaffegrädde eller helmjölk
½ dl punsch


1. Värm ugnen till 250 grader.
   Vispa ägg med socker, rör i vetemjöl blandat med bakpulver. Blanda i 2 msk punsch och kaffegrädden. Grädda.


2. Rör ihop margarin och florsocker,vaniljsocker och kakao med äggulan och ½ dl punsch.


3. Bred krämen på kalla kakan och rulla försiktigt ihop den, rulla in den i smörpapper. Ställ den gärna kyligt
   ett tag innan de äts.