ca 150 g rökt skinka eller kalkon i strimlor
2 msk röd lök eller gräslök,i tunna strimlor
1 dl gurka,i små tärningar
1 rött äpple,i små tärningar
3-5 krm röd currypasta
½ dl matyoghurt
4 stora skivor fullkornsbröd
4 salladsblad
1 söt grapefrukt,i skal-och hinnfria klyftor
Tillagning:
Blanda kött,lök,gurka,äpple,currypasta och yoghurt.
Fyll röran i delade bröd,garnera med sallad och grapefrukt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar