Våfflor

4 dl tjock grädde
3 dl vetemjöl
1 dl kallt vatten
½ dl pilsner
3 msk smält smör
1 msk potatismjöl




1. Vispa grädden i en bunke för sig. Rör ut mjölet med vatten,pilsner och smält smör.Rör även i potatismjölet
   Sammanför vispgrädden med mjölsmeten (tjock,smetig).


2. Ta lite smör i våffeljärnet till första våfflan och sedan kan man grädda: heta - doftande - mäktiga 
   våfflor som strös med socker och äts med sylt eller tinade frysta bär. Men
   inte med grädde. Det är ju grädde i.