MORMORS KYCKLINGGRYTA MED ÄPPLEN.

MORMORS KYCKLINGGRYTA MED ÄPPLEN.

1 hel kyckling smör till stekning salt och nymalen peppar.
2 dl vatten
2msk garam masala
3 dl grädde
2 msk idealmjöl
2 gröna hårda äpplen

                 SERVERING.
________________________________________________

1. Dela kycklingen i portionsbitar,bryn bitarna gyllenbruna i smör.
salta och peppra.


2. Lägg över i gryta. Häll på vattnet och tillsätt garam masalan och
låt koka i ca 15 minuter.


3. Vispa samman grädden och mjölet och häll ner i grytan.


4. Skala och klyfta äpplena, lägg dem i grytan och låt alltsammans
småkoka i ca 10 minuter. Avsluta med lite nymalen peppar.
Servera med ris eller kokt potatis.