En portion:
Koka 3/4 dl fullkornsris enligt anv på förpackning. Fräs riset i ½ msk olja. Kryda med 1 krm muskot, 1 krm kanel, salt och peppar. Strimla 1 kycklingfilé. Fräs i ½ msk olja i het panna. Smaksätt med salt, peppar, chili explosion, ½ msk pressad citron och ½-1 dl hönsbuljong. Låt koka ihop tills bara lite vätska återstår. Rosta ½ msk pinjenötter i en torr het panna till fin färg och strö över riset. Servera med kokt broccoli.
Jag hade föredragit rå!
småttOgott Recept som vi har eller vill prova. Från vänner och bekanta, och olika tidningar. Kolla gärna in länken!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar