För en person:
Bryn 75 g nötfärs i 2 tsk rapsolja i en stekpanna. Skala och hacka ½ gul lök och 1 liten vitlöksklyfta. Tärna ½ röd paprika. Låt allt fräsa med färsen några minuter. Lägg över i en kastrull. Tillsätt 2 tsk tomatpuré och 2½ dl buljong. Låt sjuda 5 minuter. Skölj och vänd ner 100 g kidneybönor och rör ner ½ dl mellangrädde. Låt allt bli varmt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar