Wokade björnbär med mangosorbet

2 portioner 15 minuter:

• 1 pkt frysta björnbär, 225 g
• 1 tsk smör
• 1 msk flytande honung
• 2 kulor mangosorbet, 50 g

Garnera med:

•  citronmeliss

Smält smör i en teflonpanna och rör ner honungen. Tillsätt de frysta bären och värm 2-3 minuter under omrörning. Fördela i 2 skålar, toppa med sorbetkulorna.